Die Zubereitung des veganen Rollbratens ist denkbar einfach. Er wird vorgegart geliefert, sodass Du Dich ganz auf die Zubereitung der Beilagen und die Vorbereitung des Festmahls konzentrieren kannst. Wir kannst aus zwei verschiedenen Zubereitungsmethoden wählen:

1. Der Seitan-Rollbraten wird im Ganzen in eine Auflaufform gelegt, mit der Soße benetzt und im Ofen 20 min bei 160-180 Grad Umluft erwärmt. Wir empfehlen dir, den Braten nach 10 Minuten einmal zu wenden.

2. Du schneidest den Seitan-Rollbraten in Scheiben, diese brätst du in der Pfanne an bis sie leicht knusprig sind. Anschließend gibst du die Keine Bratensoße darüber und erhitzt sie kurz gemeinsam mit den Bratenscheiben. Alternativ kannst du unsere Bratensoße direkt im Kochbeutel in heißem Wasser erhitzen und anschließend aus dem Beutel gießen.